नई दिल्ली। अमूल कंपनी अब बाजार में camel milk भी बेचने जा रही है। अमूल कंपनी ने अभी इसे गुजरात के कुछ शहरों में जैसे गांधीनगर, अहमदाबाद और कच्छ के बाजार में शुरू कर दिया है बेचना । इस प्रमुख डेयरी कंपनी ने कहा कि इस दूध को कच्छ क्षेत्र से प्राप्त किया गया है। ऊंट का दूध 50 रुपये की कीमत पर 500 मिलीलीटर की पीईटी बोतलों में दिया जा रहा है । इसे ठंडा रखने की आवश्यकता है क्योंकि यह दूध तीन दिन तक की पीने लायक रह पाता है।यह मिल्क ज्यादा वक्त तक उपयोग कर सकते है ।
अमूल ने इससे पहले camel milk से चॉकलेट बनवाई थी जिसे ग्राहकों की अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है। अमूल कंपनी ने कहा कि ऊंटनी के दूध को पचाना आसान है। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इसमें प्रोटीन अधिक मात्रा में है जिससे यह मधुमेह के व्यक्तियों के लिए जरुरतमंद है।
अमूल के camel milk का स्वामित्व सहकारी महासंघ गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन के पास है। फेडरेशन के महाप्रबंधक आरएस सोढी ने मंगलवार को बताया कि महासंघ के तहत आने वाली कच्छ की सरहद डेयरी ने शुरूआत में चार से पांच हजार लीटर ऊंटनी का दूध प्रतिदिन एकत्रित करना शुरू किया है। यह मात्रा बढ़ने पर इसे अन्य स्थानों पर भी लॉन्च किया जायेगा।
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